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香浓番茄虾仁蛋花面

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脆脆骨qin

番茄什么的,的确无敌枉费,无敌吃不腻!浓浓的汤汁配软软滑滑的面条,哎呀!!!

用料

西红柿

1个

番茄酱

1勺

小葱

1根

2瓣

鸡蛋

1个

虾仁

10只

娃娃菜

几片叶子

几克

白胡椒

一小撮

料酒

一小勺

喷鼻浓番茄虾仁蛋花面的做法

虾仁化冻,加一丢丢盐,一小勺料酒,一丢丢白胡椒,腌一会

筹备材料,番茄切块,娃娃菜,葱和蒜切丁,番茄酱,不是番茄沙司,是罐头那种,纯番茄。

葱蒜油锅爆喷鼻,加入番茄,炒到软烂,加水煮开

加入一勺番茄酱,爱好的可以多加一勺,是面汤浓浓浓浓浓浓的重点!!!放入面条和娃娃菜,煮到面条熟透,加盐味精调味

面熟后放虾仁,虾仁变成血色就熟啦,着末倒入蛋液划散,这步也是汤浓浓浓浓浓的重点!

开始吃吧!

小贴士

番茄罐头的番茄味,比番茄沙司要更纯,便是番茄榨成泥,不管做什么番茄摒挡,加一勺都能锦上添花!

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